月椿〜ゆっくりと味わう暮らし〜

いらっしゃいませ
月椿は、“ゆっくりと味わう暮らし”をコンセプトに、日本人で初めてイタリアのスローフードアワードを受賞した武富勝彦さんが佐賀県の江北町で作る古代米や有機農産物、その安全な農産物をこだわりの塩・“真生塩”を使って加工した食品、体と環境に優しい雑貨などを扱っています。
どうぞごゆっくりご覧ください。
3000円以上お買い上げの方に無添加の手作りセサミ石けん1個をプレゼントしています。
☆今年の椿石けんができました。
店長日記
待つ楽しみ。
紫陽花がきれいな季節になりました。梅雨の時期は、梅干しやらっきょうなど保存食作りの時期でもあります。我が家ではご飯を炊く時に必ず梅干しを一つ入れて炊いて、娘のお弁当に一つ、甘い物を食べた時に一つ・・という風に一日3〜4個は必ず食べるので、今年はたっぷり32キロの梅を漬けました。一年たったら小分けにして、3年梅干し、そして究極の7年梅干しを作ろうと思っています。7年後の自分はあまり想像したくないけれど・・。
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特選 粒うに

特選 粒うに

2,500円 [在庫数:24点]
壱岐の島の漁師さんが獲ったうにを、ニガリの少ない真生塩だけで仕込んでもらった極上の壱岐産塩うにです。アルコールは使用していません。30個限定販売です。
  
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